Anyam-Anyaman

手編み中心のハンドクラフトページです。

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家庭で簡単・・ドライトマト  

トマト

昨日、お知り合いの方に真っ赤な大きなトマト頂きました~
このままガブリといきたいところ・・

そうだ!! 先日TVで紹介してたドライトマトにしましょう。

トマトは横に半分に切って・・
オーブンシートの上に並べます。
オープンの温度は120°に設定し、約3時間じっくり熱を入れていきます。

写真は3時間焼いた状態です。
セミドライな感じですが、あとはお好みでもっとドライにしたい時は時間をプラスしたり乾燥させたりするそうです。

一口食べてみます。
味・甘味が凝縮されてとっても美味しいです。

このまま全部食べられそうな感じですが、
カレーうどんに入れたり、パスタに入れてみたり、ラーメンに入れたり・・用途は色々とありそうです。
トマトが大好きな人には目がないかもしれません。

ちなみに私はこのままバクッといきます~
簡単です。
お試しあれ~

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