Anyam-Anyaman

手編み中心のハンドクラフトページです。

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今年も山菜の季節  

山菜

今年もKurzさんより、頂いてしまいました。
感激~  うれし~ ありがとう~
山の宝石、キレイな山菜。

ふき・木の芽・こしあぶら・山筍
どれも美味しそう・・・

こし油の天ぷら
         こしあぶらの天ぷら

早速、今日はこしあぶらの天ぷらあげました。
こしあぶらはなんとも上品で苦みにコクがあるというか、タラの芽と並んで山菜の横綱?て感じ。
深大寺のお蕎麦と一緒に頂きました。

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